新食煮意:高纖維.無提煉油.無精製糖.無蛋.無奶.零膽固醇健康食譜

點閱:248

作者:臺安醫院編著

出版年:2008

出版社:時兆

出版地:臺北市

集叢名:健康叢書:2 新起點健康烹調系列-新食煮意:1

格式:PDF,JPG

頁數:130

ISBN:9789868313842

分類:健康食療  美食食譜  

馬上看!不用等預約。
借閱說明

新起點健康烹調系列食譜Ⅰ《新食煮意》
徹底改變您的烹調觀念,臺安醫院專業營養師以臨床經驗特別研發《新食煮意》是第一本以本土化食材為基礎,採用最健康的「新起點」烹調原則(高纖維、無提煉油、無精製糖、無蛋、無動物奶、零膽固醇),所製作的素食食譜。

臺安醫院專業營養師團隊特別針對多年來的臨床經驗,搭配院內所推行的新起點餐飲,不但符合慢性病患的飲食原則,更適合重視養生健康的民眾可在家自行料理,是一本真正美味可口的醫療級素食食譜。

喜歡「輕食」的朋友,可以選擇《樂活煮意》(新起點健康烹調系列食譜Ⅱ),本系列食譜菜色皆完全不含反式脂肪酸,由臺安醫院黃暉庭院長親自背書,TVBS-N健康兩點靈節目專題報導,以及中國時報、自由時報、聯合報、蘋果日報、長春月刊、媽咪寶貝雜誌……等各方媒體熱烈報導,全台書店熱銷中。

臺安醫院專業營養師團隊

參與本書製作的專業營養師包括:劉啟琴(主任)、林子又、李祥瑞、吳慧雯及相關工作人員:劉佳禾、陳秋英、陳文忠,使本書得以如此風貌完整呈現。

  • 《推薦序》 臺安醫院 新起點天然健康素食譜
  • 《推薦序》 自然健康的飲食觀念
  • 《見證序》 體驗人生新起點——改善慢性病
  • 《見證序》 活的見證新起點體驗營
  • 《見證序》 讓我「變胖」的新起點飲食
  • 新起點飲食觀
  • 材料、用具介紹
  • 新起點天然健康食譜Q&A
  • 參考書籍資料
  • 財團法人基督復臨安息日會 臺安醫院
  • 新起點健康生活計畫