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並列題名:Food inspection and analysis
作者:台科大食品檢驗工作室編著
出版年:2014
出版社:台科大圖書股份有限公司
出版地:新北市
格式:PDF,JPG
頁數:210
ISBN:9789863086796
分類:美食食譜  證照考試  
1.依勞動部最新公告學術科試題編寫。2.詳細解析學科試題,舉一反三,強化學習效果。3.術科每一步驟皆詳細解說,讓應檢人員能有效學習、事半功倍。
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